MCR Terroir

Il gusto dell’emozione

I profumi e i sapori creano i ricordi più duraturi, sono capaci di evocare alla memoria le emozioni dell’infanzia. Basta addentare una mela raccolta da un ramo, per ricordare quel ramo di molti anni prima, sul quale ci eravamo arrampicati in una gara a caccia di frutti. Oppure è l’odore del miele sul pane a ricordarci la merenda che ci dava nonna sorridendo.

La nostra idea di casa si sposa dunque al terroir. Pensiamo che, come gli edifici, anche i territori abbiano grandi storie da raccontare, storie fatte di persone dimenticate dalla Storia, ma che nei secoli hanno modellato il territorio. Chi costruì quel muretto in pietra? chi tracciò quel sentiero? chi piantò quella selva?

Sono storie da raccontare ma anche da assaporare, perché, per non dimenticarci quanto vale un territorio, dobbiamo respirarne i profumi, degustarne i sapori. 

Per questo abbiamo creato una linea di prodotti tipici con il marchio “mcr terroir”. Sono frutto dei nostri terreni. Sono vino, marmellate, miele, olio d’oliva e altre prelibatezze nostrane. Sono i migliori ambasciatori dei territori che amiamo. Assaggiandoli ritroverete l’intensità genuina del Ticino e della valle del Douro. Sono produzioni artigianali, limitate, piccoli gioielli fatti con cura e dedizione. I prodotti ticinesi hanno il Marchio Ticino regio.garantie perché sono frutto di una filiera a km zero, anzi, a metro zero, perché la raccolta avviene fuori dalla porta di casa.