Casa Mariantonio

Prolog

«Aller Wein wäre Porto… wenn er nur könnte», so sagt man bei uns. Und mit einer Portion jugendlicher Keckheit, die meinem jungen Alter zusteht, füge ich hinzu: «Alle Häuser würden am liebsten hier stehen… wenn sie nur könnten.» Sie alle möchten auf eine Landschaft blicken, die zum Welterbe der Menschheit zählt, ihren Schatten auf grosszügige Olivenbäume werfen, die Trauben an jahrtausendealten Terrassen reifen sehen und dem Wechsel der Jahreszeiten in den Farben der Natur beiwohnen.

Ich stelle mich vor: Ich bin Casa Mariantonio, eine der Jüngsten in der MCR-Familie. Und ich bin die Einzige, die sich nicht im Kanton Tessin befindet. Ich liege in Portugal, im Douro-Tal, und ich erzähle die Geschichte der Familie von Marta.

Kapitel I

Dort, wo der Ribeiro fliesst

Marta Maria Rivola, die Frau von Christian, das M in MCR, hiess bei ihrer Geburt Marta Maria Lucas Ribeiro. Lucas wurde zum zweiten Vornamen der beiden Kinder von Marta und Christian; und sowohl Lucas als auch Ribeiro — das auf Portugiesisch «Bach» bedeutet — sind die Namen zweier MCR-Häuser in Robasacco, in der Schweiz.

Möchten Sie wissen, woher mein Name stammt? Er leitet sich von Maria und Antonio ab, den Eltern von Marta. Beide stammen aus Valdigem, einem Ort im Kreis Lamego, in der Region Alto Douro.

Sie heirateten 1962, während er seinen Militärdienst leistete. Danach legte er die Uniform nicht mehr ab: Er trat der GNR bei, der Guarda Nacional Republicana, einem militärischen Polizeikörper ähnlich der französischen Gendarmerie oder den italienischen Carabinieri.

Kapitel II

Die Nelkenrevolution

Es waren harte Jahre, geprägt von Entbehrungen. So wurde es mir erzählt. Portugal wurde von einer Diktatur regiert, geführt von António de Oliveira Salazar. Das Land war in erschöpfende Kriege mit seinen ehemaligen afrikanischen Kolonien verwickelt. Dann, in den Siebzigerjahren, machte eine neue Generation von Militärs — mutiger Hauptleute — vier Jahre nach dem Tod Salazars, am 25. April 1974, der Diktatur mit der «Nelkenrevolution», der Revolução dos Cravos, ein Ende.

Doch kehren wir in der Zeit zurück. Aus dienstlichen Gründen zogen Antonio und Maria 1965 nach Lissabon. Nach der Geburt von Marta, zwei Jahre später, wuchs der Wunsch, der Heimat wieder näherzukommen, und 1968 siedelte die Familie nach Vila Nova de Paiva über, bevor sie sich wenig später in Armamar niederliess, wenige Kilometer von Valdigem entfernt.

Kapitel III

Rückkehr zur Erde

Ohne diesen Rückweg gäbe es mich nicht. Antonios Arbeit sicherte ihm ein gutes Einkommen, und das erneute Einatmen der Luft des Douro-Tals liess in ihm den Wunsch wachsen, sich dem Weinbau und dem Olivenanbau zu widmen — Tätigkeiten, die seine Vorfahren über Jahrhunderte ausgeübt hatten. Manche behaupten, dass die Phönizier die Rebe in diese Gefilde gebracht haben. Und die Römer schätzten den lusitanischen Wein bereits.

Antonio und Maria beschlossen daher, ein neues Anwesen im oberen Teil des Dorfes Vila Nova de Paiva zu erwerben und errichteten dort ein neues Haus mit Hilfe von Bruder José, einem erfahrenen Maurer.

Neben seiner Tätigkeit bei den Sicherheitsbehörden entschied sich Antonio für den Wein- und Olivenanbau. Im Laufe der Jahre wertete er die Familienreblagen auf, kaufte neue hinzu, erweiterte das Haus und erwarb das Grundstück jenseits des kleinen Baches. So gewann er den gesamten Platz für Lager und Keller. Und um die Parzellen zu verbinden, wurde ein schöner Steg errichtet — kleiner Bruder der im neunzehnten Jahrhundert flussaufwärts erbauten Brücke.

Kapitel IV

Neues Leben für den Weinberg

Damals war ich noch nicht da. Ich bin noch ein junges Haus. Damit ich entstehen konnte, mussten erst Marta und Christian kommen. Aber auch bei ihnen war der erste Ruf jener der Erde. Im Jahr 2008 wurde MCR Eigentümerin eines grossen Weinbergs, der einst José, dem Bruder von Antonio, gehört hatte. Er wurde mit einer Parzelle zusammengelegt, die Antonio gehörte. So wandelte sich das historische Rebgelände zu einem auf hochwertige Weinproduktion ausgerichteten Weinberg.

Ich habe es nur erzählen hören, und doch scheint mir, als wäre ich dabei: Die Abstände zwischen den Rebzeilen werden verbreitert, die Schieferpfähle gezogen, die Landschaft betrachtet, der Fluss fliesst unter uns — und dann wieder die Schaufel, von Terrasse zu Terrasse. Jene Schieferpfähle, die das Gebiet prägen, sollten später zur Inspirationsquelle für das Home-Design-Projekt ApretApedra werden (aber das ist eine andere Geschichte — für mehr Informationen folgen Sie diesem Link) und bildeten jene Trilite, die jede MCR-Residenz kennzeichnen (mehr über die Trilite lesen Sie hier).

Mit Blick auf den Rio Varosa und dessen Stausee, der oberhalb von Peso da Régua aufgestaut wurde, begann der Weinberg Vales Früchte zu tragen und wandte sich der Produktion von Wein und Porto, aber auch von Olivenöl zu.

Kapitel VI

Wasser, Stein und Porto

Die grosse Chance bietet heute die Unesco, die das Douro-Tal in die Liste des Welterbes der Menschheit aufgenommen hat.

Eine Landschaft von 48 000 Hektar Rebfläche, angelegt auf Terrassen, die in das vom Fluss Douro ausgehöhlte Tal blicken. Ein rund 900 Kilometer langer Wasserlauf, der in Spanien entspringt und nach dem Durchqueren des nördlichen Portugal in den Atlantik mündet.

Die Landschaft des Alto Douro besteht neben den Terrassen aus kleinen Ortschaften, die überwiegend von Bauern bewohnt werden, sowie Kapellen und kleinen Kirchen, die über die Hügelhänge verstreut sind, und Feldwegen, die die verschiedenen Parzellen und die Quintas — die Weingüter der Region — miteinander verbinden.

Kapitel VII

Die Trauben in den Lagares keltern

Die Region Alto Douro ist das bedeutendste Weinbaugebiet Portugals für die Herstellung des berühmten Portweins. Er ist wahrscheinlich der bekannteste Likörwein der Welt.

Die Produktion erfolgt noch immer nach der Überlieferung: Die Trauben werden mit den Füssen in den Lagares gestampft — grosse Bottiche — dann wird die gewonnene Maische rund vierundzwanzig Stunden lang auf den Traubenschalen mazeriert. Wenn etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt worden ist, wird die Gärung durch Zugabe von Ethylalkohol oder Brandy gestoppt. Dann folgt die Reifephase. Und dann gibt es weissen Port, Ruby und Vintage. Doch all das und noch viel mehr können Sie beim Besuch des Museu do Douro in Peso da Régua, am gegenüberliegenden Flussufer von Valdigem, oder bei unserem Tourismusförderverband entdecken. Das Tal mit seinen Hügeln, die wie zyklopische Stufenpyramiden wirken, zieht Besucherinnen und Besucher in seinen Bann und gibt jenen Hoffnung, die hier leben.

Epilog

Ein Ort ausserhalb der Zeit

Die Düfte des Porto verbinden sich mit den Reflexen des Wassers — Lebens- und Energiequelle, Verbindungsweg und Bewässerungsader — mit der Härte des Schiefers, den schwarzen Felsplatten, die die Rebzeilen säumen und dem Design zugutekommen, und mit der Milde der in alten Steinmühlen kaltgepressten Oliven. Hier, alle gemeinsam, sprechen sie von einem Ort ausserhalb der Zeit, wo der Rhythmus der Erde noch immer den Kreislauf des Lebens erzählt. Wo selbst ein junges Haus wie ich spürt, auf festem Fundament zu stehen.